W Polsce marnuje się rocznie

9 mln ton żywności

9 mln ton żywności marnowanej rocznie w Polsce oznacza

22,77

mln ton CO2

wyemitowanych do atmosfery - to tyle, co wszystkie samochody osobowe w Polsce emitują przez rok

9 mln ton żywności marnowanej rocznie w Polsce oznacza

235

kg żywności

zmarnowanej na jednego Polaka, gdy w Europie średnio to 179 kg, a w krajach afrykańskich zaledwie 10 kg na osobę

25%

Polek i Polaków

jako główną przyczynę marnowania żywności w ich domach wskazuje zbyt duże zakupy w supermarketach

Aby prawo było skuteczne organizacje pożytku publicznego potrzebują środków, które umożliwią im przekazywanie żywności dla najbardziej potrzebujących (np. niektóre produkty trzeba transportować samochodem chłodniczym, a nie wszystkie organizacje mogą sobie na to pozwolić). Wystarczyłoby wprowadzenie opłat dla sieci handlowych za wytwarzanie odpadów, które będą je mobilizowały do maksymalnego ograniczania wyrzucania niesprzedanej żywności. Gdyby do tego dodać jeszcze mniejsze opłaty dla sprzedawców przekazujących żywność - działania na rzecz potrzebujących mogłyby mieć jeszcze większy zasięg.
Chodzi o rozwiązania umożliwiające powstawanie realnych partnerstw organizacji społecznych z wielkopowierzchniowymi sklepami, które oprą się na prostym rachunku zysków i ewentualnych strat. Dzięki proponowanemu projektowi ustawy sklepy będą musiały zrewidować swoje polityki zakupowe oraz sposoby promocji oferowanych produktów, które na razie z roku na rok przyczyniały się do powiększania skali marnowania żywności. W konsekwencji wprowadzenia nowych przepisów więcej żywności zamiast na śmietnik trafi do osób potrzebujących.

1

Planuj posiłki

Planuj posiłki przygotowywane w domu i przed wyjściem do sklepu uważnie przygotuj listę zakupów, które wystarczą do ich ugotowania. Robiąc listę, sprawdź dokładnie, które produkty już masz

2

Kupuj świadomie

Będąc w sklepie, kupuj tylko produkty z wcześniej przygotowanej listy

3

Uważaj na okazje

Często, gdy kupujesz większe opakowanie w pozornie niższej cenie i tak większość się zmarnuje, bo nie zdołasz wszystkiego zjeść

4

Sprawdź zanim wyrzucisz

Sprawdzaj stan produktów zanim je wyrzucisz – wiele z nich nawet po przekroczonym terminie przydatności do spożycia wciąż jest dobrych